"23, tanggua stick", ay takvimine göre 23 ve 24 Aralık, geleneksel bir Çin yemek pişirme günüdür.

"Xiaonian" olarak da bilinir. Rivayete göre, mutfak lordu aslında sıradan bir adam olan Zhang Sheng'miş.

Evlendikten sonra çok para harcadı, aile şirketini kaybetti ve dilencilik yapmak için sokaklara düştü.

Bir gün eski karısı Guo Dingxiang'ın evine yalvardı. Utançtan sobanın altına saklandı.

ve kendini yaktı. Yeşim İmparatoru bunu öğrenince, Zhang Sheng'in değişebileceğini düşündü.

Zihni biraz bozuktu ama o kadar da kötü değildi. Tencerenin dibinde öldüğü için mutfağın kralı oldu.

Her yıl on ikinci ayın 23. ve 24. günlerinde göğe yükselir, sonra da geri dönerdi.

Yeni yılın 30'unda mutfağın dibinde. Halk, mutfak kralının mutlaka böyle olması gerektiğini düşünür.

Ona saygı gösterilmeliydi çünkü o, göğe bildirilecekti. Bu nedenle, halk kurban sunma yılı olan "küçük yılı" kutladı.

Ay takvimine göre on ikinci ayın 23. ve 24. günlerinde mutfakta dua edin, gelecek yıl için huzur ve refah dileyin.