"23, tanggua stick", 23 en 24 december van de maankalender is een traditionele Chinese kookdag.

ook wel bekend als "Xiaonian". Er wordt gezegd dat de keukenheer oorspronkelijk een gewone man was, Zhang Sheng.

Na zijn huwelijk gaf hij veel geld uit, verloor hij het familiebedrijf en ging hij op straat bedelen.

Op een dag smeekte hij bij het huis van zijn ex-vrouw Guo Dingxiang. Hij schaamde zich zo erg dat hij onder de kachel kroop.

en verbrandde zichzelf. Toen de Jade Keizer hiervan hoorde, dacht hij dat Zhang Sheng zich kon bekeren.

Zijn geest was weliswaar niet helemaal in orde, maar zo slecht was het niet. Omdat hij onderin de pan was gestorven, werd hij de koning van de keuken.

Hij rapporteerde jaarlijks op de 23e en 24e van de twaalfde maanmaand aan de hemel en keerde daarna terug naar

Onderaan de keuken op de 30e van het nieuwe jaar. De gewone mensen vinden dat de keukenkoning dat moet doen.

Hij moet gerespecteerd worden omdat hij aan de hemel verslag zal uitbrengen. Daarom hadden de mensen het 'kleine jaar' van het offerritueel.

Bid in de keuken op de 23e en 24e van de twaalfde maanmaand voor vrede en voorspoed in het komende jaar.