Scegliere cosasistema di allevamento a spalliera per vignetiDecidere di utilizzare un nuovo sistema di coltivazione o di modificarne uno esistente implica ben più di semplici considerazioni economiche. Si tratta di un'equazione complessa che varia da vigneto a vigneto e dipende da diversi fattori, tra cui il portamento, il potenziale del vigneto, il vigore delle viti e la meccanizzazione.
fattori ambientali
Quando si progetta un vigneto e si sceglie il sistema di allevamento più adatto alle specifiche caratteristiche del sito che influenzano la crescita della vite, è necessario considerare fattori ambientali come temperatura, topografia, tipo di terreno, precipitazioni e vento. Temperature estive calde e un'elevata esposizione al sole favoriscono lo sviluppo di chiome ampie, mentre temperature più fresche o venti costanti e forti in primavera ed estate comportano una crescita meno vigorosa. Anche la tessitura del terreno e la potenziale profondità di radicazione della vite influiscono sulla sua crescita.
abitudini di crescita
Il portamento della varietà può influenzare le opzioni di allevamento. Ad esempio, molte varietà autoctone degli Stati Uniti e i loro ibridi hanno un portamento prostrato, ovvero tendono a crescere verso il terreno del vigneto.
Vigore della vite
Il vigore della vite può spesso determinare la scelta del sistema di sostegno. Le viti molto vigorose richiedono sistemi di sostegno più ampi e robusti rispetto a quelle meno vigorose. Ad esempio, per le varietà a basso vigore, potrebbe essere sufficiente un sistema di sostegno a filo singolo anziché a fili multipli con fili mobili per le foglie.
Meccanizzazione
La scelta dei sistemi di sostegno è fondamentale per i vigneti che puntano a un elevato livello di meccanizzazione. Tutti i sistemi di sostegno e di allevamento possono essere meccanizzati, almeno in parte, ma alcuni si prestano a una meccanizzazione più semplice e completa rispetto ad altri.
Data di pubblicazione: 20 giugno 2022


