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Cómo elegir un sistema de espaldera para viñedos

Elegir quésistema de espaldera para viñedosElegir un sistema para un viñedo nuevo o para modificar uno existente implica más que simples consideraciones económicas. Se trata de una ecuación compleja que varía según cada viñedo y depende de diversos factores, como el hábito de crecimiento, el potencial del viñedo, el vigor de la vid y la mecanización.

sistema de espaldera para viñedos

Factores ambientales
Al diseñar el viñedo y adaptar el sistema de espaldera a las características específicas del terreno que influyen en el crecimiento de la vid, es necesario considerar factores ambientales como la temperatura, la topografía, el suelo, las precipitaciones y el viento. Las temperaturas cálidas del verano y la abundante exposición solar favorecen el desarrollo de copas grandes, mientras que las temperaturas más frías o los vientos constantes y fuertes en primavera y verano reducen el vigor de la vid. La textura del suelo y la profundidad de enraizamiento también influyen en su crecimiento.

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Hábitos de crecimiento
El hábito de crecimiento de la variedad puede determinar las opciones del sistema de conducción. Por ejemplo, muchas de las variedades autóctonas de Estados Unidos y sus híbridos tienen un hábito de crecimiento postrado, es decir, tienden a crecer hacia el suelo del viñedo.

Vigor de la vid
El vigor de la vid suele determinar la elección del sistema de espaldera. Las vides muy vigorosas requieren sistemas de espaldera más grandes y extensos que las de menor vigor. Por ejemplo, para variedades de bajo vigor, puede ser suficiente una espaldera de un solo alambre en lugar de un sistema de múltiples alambres con guías móviles.

Mecanización
El sistema de emparrado es un aspecto crucial para los viñedos que buscan un alto grado de mecanización. Todos los sistemas de emparrado y conducción pueden mecanizarse, al menos parcialmente, pero algunos son más fáciles y completos de mecanizar que otros.


Fecha de publicación: 20 de junio de 2022