"23، عصا تانغوا"، الموافق ليومي 23 و24 ديسمبر من التقويم القمري، هو يوم تقليدي للطبخ الصيني.

يُعرف أيضًا باسم "شياونيان". ويُقال إن سيد المطبخ كان في الأصل رجلاً عاديًا يُدعى تشانغ شنغ.

بعد زواجه، أنفق الكثير من المال وخسر عمل عائلته، ثم ذهب إلى الشوارع للتسول.

في أحد الأيام، توسل إلى منزل زوجته السابقة غو دينغشيانغ. شعر بخجل شديد لدرجة أنه اختبأ تحت الموقد.

وأحرق نفسه. وعندما علم الإمبراطور اليشمي بذلك، ظن أن تشانغ شنغ قادر على التغيير

عقله، لكن الأمر لم يكن سيئاً للغاية. منذ أن مات في قاع القدر، أصبح ملك المطبخ.

كان يُبلغ السماء في اليومين الثالث والعشرين والرابع والعشرين من الشهر القمري الثاني عشر من كل عام، ثم يعود إلى

في أسفل المطبخ في الثلاثين من السنة الجديدة. يشعر عامة الناس أن ملك المطبخ يجب أن يكون

يجب احترامه لأنه سيُحاسب أمام السماء. لذلك، كان لدى الناس "سنة صغيرة" من التضحيات.

في يومي 23 و24 من الشهر القمري الثاني عشر، صلّوا من أجل السلام والرخاء في العام المقبل.