«23, паличка танґуа», 23 та 24 грудня за місячним календарем, — традиційний день китайської кулінарії.

також відомий як «Сяонянь». Кажуть, що господарем кухні спочатку був звичайна людина, Чжан Шен.

Після одруження він витратив багато грошей, втратив сімейний бізнес і пішов жебракувати на вулицю.

Одного разу він попросив у своєї колишньої дружини Го Дінсян дім. Йому було так соромно, що він ліг під піч.

і спалив себе. Коли Нефритовий Імператор дізнався про це, він подумав, що Чжан Шен може змінитися

його розум, але це було не так погано. Оскільки він помер на дні каструлі, він став королем кухні.

Він щороку з'являвся на небеса 23-го та 24-го числа дванадцятого місячного місяця, а потім повертався до

внизу кухні 30-го числа нового року. Прості люди вважають, що король кухні повинен

бути поважаним, бо він звітуватиме перед небом. Тому в людей був «малий рік» жертвопринесення

кухня 23-го та 24-го числа дванадцятого місячного місяця, моліться за мир та щастя в наступному році.