"23, tanggua stick", ay takvimine göre 23 ve 24 Aralık, geleneksel bir Çin yemek günüdür.

"Xiaonian" olarak da bilinir. Mutfak efendisinin aslen sıradan bir adam olan Zhang Sheng olduğu söylenir.

Evlendikten sonra çok para harcadı ve aile işini kaybedip sokaklarda dilencilik yapmaya başladı.

Bir gün eski karısı Guo Dingxiang'ın evine yalvardı. O kadar utandı ki sobanın altına girdi.

ve kendini yaktı. Yeşim İmparatoru bunu öğrendiğinde, Zhang Sheng'in değişebileceğini düşündü.

aklı başındaydı ama o kadar da kötü değildi. Tencerenin dibinde öldüğü için mutfağın kralı oldu.

Her yıl on ikinci ayın 23'ünde ve 24'ünde göğe rapor veriyordu ve sonra geri dönüyordu.

Yeni yılın 30'unda mutfağın alt kısmı. Sıradan insanlar, mutfak kralının

Cennete gideceği için saygı duyulmalıdır. Bu nedenle, halk "küçük kurban yılı"nı kutladı.

On ikinci ayın 23 ve 24'ünde mutfakta dua edin, Gelecek yıl için barış ve bereket için dua edin.