"23 แท่งทังกวา" วันที่ 23 และ 24 ธันวาคมตามปฏิทินจันทรคติ เป็นวันทำอาหารจีนแบบดั้งเดิม

หรือที่รู้จักกันในชื่อ "เสี่ยวเอียน" ว่ากันว่าเจ้าของครัวเดิมทีเป็นบุคคลธรรมดาชื่อจางเซิง

หลังจากแต่งงานเขาใช้เงินเป็นจำนวนมากและสูญเสียธุรกิจของครอบครัวและออกไปขอทานตามท้องถนน

วันหนึ่งเขาไปขอบ้านจากอดีตภรรยา กัว ติงเซียง เขาอับอายขายหน้าจนต้องมุดเข้าไปใต้เตา

และเผาตัวเอง เมื่อจักรพรรดิหยกทรงทราบเรื่องนี้ พระองค์จึงทรงคิดว่าจางเซิงสามารถเปลี่ยน

จิตใจของเขา แต่มันก็ไม่ได้แย่ขนาดนั้น เพราะเขาตายอยู่ที่ก้นหม้อ เขาจึงกลายเป็นราชาแห่งห้องครัว

พระองค์เสด็จไปทรงรายงานพระวรกายในวันที่ ๒๓ และ ๒๔ เดือน ๑๒ ของทุกปี แล้วเสด็จกลับมายังสวรรค์

ด้านล่างของห้องครัวในวันที่ 30 ของปีใหม่ คนทั่วไปรู้สึกว่าราชาแห่งห้องครัวต้อง

เป็นที่เคารพนับถือเพราะเขาจะต้องรายงานต่อสวรรค์ ดังนั้น ผู้คนจึงมี "ปีเล็กๆ" ของการเสียสละ

ครัววันที่ 23 และ 24 เดือน 12 สวดมนต์ขอให้มีแต่ความสงบสุขและโชคลาภในปีหน้า