„23, băț tanggua”, 23 și 24 decembrie din calendarul lunar, este o zi tradițională chinezească de gătit.

Cunoscut și sub numele de „Xiaonian”. Se spune că stăpânul bucătăriei a fost inițial un om obișnuit, Zhang Sheng.

După ce s-a căsătorit, a cheltuit mulți bani, a pierdut afacerea familiei și a ieșit pe străzi să cerșească.

Într-o zi, a implorat-o pe fosta sa soție, Guo Dingxiang, să vină acasă. I-a fost atât de rușine încât s-a strecurat sub sobă.

și s-a ars. Când Împăratul de Jad a aflat despre asta, a crezut că Zhang Sheng se poate schimba

mintea lui, dar nu a fost chiar atât de rău. Din moment ce a murit pe fundul oalei, a devenit regele bucătăriei.

El se prezenta la cer în zilele de 23 și 24 ale celei de-a douăsprezecea luni lunare în fiecare an, apoi se întorcea la

fundul bucătăriei în ziua de 30 a anului nou. Oamenii de rând consideră că regele bucătăriei trebuie

fi respectat pentru că va raporta la cer. Prin urmare, oamenii aveau „anul mic” de sacrificiu

bucătărie în zilele de 23 și 24 ale celei de-a douăsprezecea luni lunare, Rugați-vă pentru pace și noroc în anul care vine.