"23, tanggua stick", 23 e 24 de dezembro do calendário lunar, é um dia tradicional da culinária chinesa.

Também conhecido como "Xiaonian". Diz-se que o mestre de cozinha era originalmente um homem comum, Zhang Sheng.

Depois de se casar, gastou muito dinheiro, perdeu o negócio da família e foi parar nas ruas mendigar.

Certo dia, ele implorou na casa de sua ex-esposa, Guo Dingxiang. Estava tão envergonhado que se escondeu debaixo do fogão.

e se queimou. Quando o Imperador de Jade soube disso, pensou que Zhang Sheng poderia mudar.

sua mente, mas não era tão ruim assim. Como ele morreu no fundo da panela, tornou-se o rei da cozinha.

Ele se reportava ao céu nos dias 23 e 24 do décimo segundo mês lunar de cada ano, e então retornava a

no fundo da cozinha no dia 30 do ano novo. O povo comum sente que o rei da cozinha deve

Ele deve ser respeitado porque prestará contas ao céu. Portanto, o povo tinha o "pequeno ano" de sacrifícios.

Na cozinha, nos dias 23 e 24 do décimo segundo mês lunar, reze por paz e fortuna no próximo ano.