«23. tanggua-pinne», 23. og 24. desember i månekalenderen, er en tradisjonell kinesisk matlagingsdag,

også kjent som «Xiaonian». Det sies at kjøkkenherren opprinnelig var en vanlig mann, Zhang Sheng.

Etter at han giftet seg, brukte han mye penger og mistet familiebedriften sin og gikk ut på gatene for å tigge.

En dag tryglet han ekskona Guo Dingxiangs hus. Han skammet seg så mye at han gikk under komfyren.

og brant seg. Da Jadekeiseren fikk vite om det, trodde han at Zhang Sheng kunne forandre seg

tankene hans, men det var ikke så ille. Siden han døde på bunnen av gryten, ble han kjøkkenets konge.

Han rapporterte til himmelen den 23. og 24. i den tolvte månemåneden hvert år, og vendte deretter tilbake til

bunnen av kjøkkenet den 30. i nyttårsaften. Vanlige folk føler at kjøkkenkongen må

bli respektert fordi han vil rapportere til himmelen. Derfor hadde folket det «lille året» med offer

kjøkken den 23. og 24. i den tolvte månemåneden. Be om fred og lykke i det kommende året.